Cocina
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Brochetas de Pollo y Ciruela
Tortilla de Espinacas y Tomates
Berenjenas con almendras
Croquetas de lentejas
Croquetas de merluza y camarones
Tortilla Capresa
Croquetas de queso
Soufflé de plátano con ají
Rollitos de berenjenas y mozarella
Capresitas de cherry y pesto
Buñuelos de queso
Croquetas de pollo con tártara
Tempura de Vegetales
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Entradas y Pasapalos
Imagen de echalote.blogspot.com
Esta categoría de entradas y pasapalos ha ido variando mucho en los últimos tiempos. Aunque hay algunos platillos que se mantienen y seguirán siendo unos clásicos, como los tequeños, en Venezuela hemos incorporado algunas tendencias más del estilo fusión que dan como resultado la popularidad de otras opciones como antipastos, mini cachapitas, mini arepitas rellenas, tempura de vegetales, o brochetas variadas. La variedad de ingredientes y combinaciones están abiertas a la creatividad de cada uno, simplemente hay que experimentar y los sabores de nuestra tierra nos sorprenderán.
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