Entradas y Pasapalos
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Acompañantes gourmet
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Antipasto
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Arepas de Granola y Ajonjolí
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Croquetas de Espinacas
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Las Papas
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Pasteles con papas
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Pasteles Salados
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De la piña...
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Recetas con toronja
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Tequeños, un Clamor Popular...
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Antipasto de berenjena
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Brochetas de pollo
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Buñuelos de apio
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Buñuelos de Cambur
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Cachapas de Hoja
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Carpaccio de champiñones
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Coctel de langostinos
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Croquetas de pescado
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Paté de berenjenas
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Puré de berenjenas
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Zanahorias
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Caviar de Berenjenas
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Hallaquitas de Maíz
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Medallones de berenjena
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Quesitos vestidos de fiesta
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Bolitas de papa y queso
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Arepas especiales
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Brochetas de Pollo y Ciruela
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Tortilla de Espinacas y Tomates
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Berenjenas con almendras
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Croquetas de lentejas
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Croquetas de merluza y camarones
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Tortilla Capresa
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Croquetas de queso
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Soufflé de plátano con ají
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Rollitos de berenjenas y mozarella
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Capresitas de cherry y pesto
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Buñuelos de queso
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Croquetas de pollo con tártara
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Tempura de Vegetales
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Entradas y Pasapalos
Imagen de echalote.blogspot.com
Esta categoría de entradas y pasapalos ha ido variando mucho en los últimos tiempos. Aunque hay algunos platillos que se mantienen y seguirán siendo unos clásicos, como los tequeños, en Venezuela hemos incorporado algunas tendencias más del estilo fusión que dan como resultado la popularidad de otras opciones como antipastos, mini cachapitas, mini arepitas rellenas, tempura de vegetales, o brochetas variadas. La variedad de ingredientes y combinaciones están abiertas a la creatividad de cada uno, simplemente hay que experimentar y los sabores de nuestra tierra nos sorprenderán.
Pasapalos y pasabocas
Si de pasapalos se trata la variedad de opciones que tenemos para hacer son incontables, diversos ingredientes, innumerables presentaciones, creatividad y facilidad para comerlos hacen de esos pequeños bocados inolvidables degustaciones de placer que acompañan celebraciones y eventos sociales. En la actualidad hay muchísimas opciones cuando de pasapalos se trata desde los queridísimos tequeños hasta las actuales tempuras, desde empanaditas de queso hasta el elegante satay de lomito…desde buñuelos de yuca y los suspiritos de la abuela hasta delicados mini brownies con nueces …a la hora de hacer pasapalos la creatividad es la que impera, dulces o salados cualquier plato reducido a la elegancia de un pasabocas que puede consumirse en un solo bocado es un pasapalo.
Cada día existen más opciones, crean más recetas, presentas mas pasabocas deliciosos por eso dedicaremos este espacio a los pasapalos….
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