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Entradas y Pasapalos

Entradas y Pasapalos
Imagen de echalote.blogspot.com

Esta categoría de entradas y pasapalos ha ido variando mucho en los últimos tiempos. Aunque hay algunos platillos que se mantienen y seguirán siendo unos clásicos, como los tequeños, en Venezuela hemos incorporado algunas tendencias más del estilo fusión que dan como resultado la popularidad de otras opciones como antipastos, mini cachapitas, mini arepitas rellenas, tempura de vegetales, o brochetas variadas. La variedad de ingredientes y combinaciones están abiertas a la creatividad de cada uno, simplemente hay que experimentar y los sabores de nuestra tierra nos sorprenderán.

Pasapalos y pasabocas

Si de pasapalos se trata la variedad de opciones que tenemos para hacer son incontables, diversos ingredientes, innumerables presentaciones, creatividad y facilidad para comerlos hacen de esos pequeños bocados inolvidables degustaciones de placer que acompañan celebraciones y eventos sociales. En la actualidad hay muchísimas opciones cuando de pasapalos se trata desde los queridísimos tequeños hasta las actuales tempuras, desde empanaditas de queso hasta el elegante satay de lomito…desde buñuelos de yuca y los suspiritos de la abuela hasta delicados mini brownies con nueces …a la hora de hacer pasapalos la creatividad es la que impera, dulces o salados cualquier plato reducido a la elegancia de un pasabocas que puede consumirse en un solo bocado es un pasapalo.

Cada día existen más opciones, crean más recetas, presentas mas pasabocas deliciosos por eso dedicaremos este espacio a los pasapalos….

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Lugares

Los Andes
Venezuela, un país situado en el trópico, tiene la suerte de contar con una extremidad de la cordillera de los Andes. Con varios picos que sobrepasan los 4000 metros, los Andes venezolanos ofrecen paisajes y ambientes realmente atractivos, convirtiendo.

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Historia y Personajes

José Ruperto Monagas Oriach
Militar y político. Resultó ganador de las elecciones presidenciales de 1870 pero no fue ratificado en su cargo por el Poder Legislativo. Hijo de José Tadeo Monagas y de Luisa Oriach. Como representante de Maturín, firma la Constitución de abril de 1857.

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Cocina

Ensalada Rallada
Es una ensalada que consiste en repollo crudo picado muy finito y zanahoria rallada, aunque existen muchas variantes de la receta en las que puede llevar, piña, manzana.

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