Cocina
Torta de Jojoto
Torta de Jojoto
Imagen de recetas-de-tortas.blogspot.com
Ingredientes
- 12 jojotos tiernos desgranados y molidos finamente
- 6 huevos
- 2 tazas de leche
- 150 grs. de mantequilla derretida
- 1 ½ taza de azúcar
- 1 taza de queso blanco rallado fresco
- un puntito de sal
Preparación
En un bol mezcle todos los ingredientes y bata muy bien por unos 10 minutos, engrase un molde y enharínelo, vierta la mezcla y hornee a 350º por espacio de 30 minutos. Deje enfriar y desmolde.
Postres | Principal de Cocina |
Ver además
| Calabacines con crema gratinados - Muchas veces los acompañamientos de los platos a limitan a repetitivos arroces, papas o vegetales que a veces resultan rutinarios. En Venezuela contamos con una extensa variedad de vegetales y hortalizas que pueden transformarse en maravillosos y original |
| El Tostón - El tostón, es una comida a base de trozos aplanados fritos de plátano verde. Se conoce también como patacón aunque los expertos consideran que tostón y patacón son 2 cosas diferentes. |
| Torta de Chicharrón - El chicharrón de cochino tiene un tradicional consumo en nuestro país, se trata de la grasa del cerdo completamente tostada y crujiente, a veces tiene trozos de carne pero básicamente se trata de más grasa que otra cosa. |
| Torta fría de Jojoto y Queso - Las tortas criollas son unas verdaderas delicias, la combinación de ingredientes propios nos da un toque de originalidad y de verdadera creatividad culinaria. |
Fin Espacio Publicitario
