Cucina di Venezuela

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Matur�n

#destinodeld�a

Historia y Personajes

#efem�ridesdeld�a

Juan Cris�stomo Falc�n
Junto a Ezequiel Zamora lider� el movimiento que a partir de la sexta d�cada del siglo XIX, enfrent� a federalistas y a centralistas. Fueron sus padres Jos� Ildefonso Falc�n y Josefa Zavarce. Fue el �nico hijo var�n de su n�cleo familiar; su hermana Estef

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Cocina

#platodeld�a

Tacones Criollos
Este dulce colonial, llamado tambi�n Tac�n Se�orial, debe su nombre a la forma que tiene una vez listo, son trozos dorados y crujientes de pan remojado en leche, queso y huevos que se fr�en en mantequilla y tienen forma de 'tac�n' que luego se ba�an con m

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Geograf�a y Naturaleza

#lugardeld�a

Cojedes
El estado Cojedes est� ubicado en el centro-oeste de Venezuela. Limita al norte con los estados Lara, Yaracuy y Carabobo, al oeste con el estado Portuguesa, al sur con el estado Barinas, al este con el estado Gu�rico. Su capital es San Carlos.

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Cultura

#temadeld�a

La Divina Pastora
La imagen de la Divina Pastora, Patrona del estado Lara, se encuentra en la iglesia de Santa Rosa, pueblo cercano a Barquisimeto. Los larenses la veneran con especial cari�o y devoci�n, regal�ndole sombreros y trajes de telas preciosas, algunos de ellos e

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