AzuquitasLas azuquitas o terroncitos de azúcar son un detalle muy fino y original en cualquier mesa, son una dulzura de detalle cuando se sirve café o té. Los terroncitos pueden ser aromatizados con diferentes aromas y sabores, ya sean cítricos, avainillados ó alicorados. Realmente podemos desplegar toda nuestra creatividad a la hora de prepararlos, son una belleza cuando se colorean y además el brillo que despliega el azúcar harán de su mesa una fiesta. Solo hay que contar con unos cuantos ingredientes y la mejor disposición para hacer unos bellos terroncitos de azúcar que endulcen su vida. Ingredientes y preparación:Pase una taza de azúcar un poco por la licuadora para obtener una textura más suave. Ponga a hervir una taza de agua y agregue una cucharada de ron blanco o algún licor dulce preferiblemente blanco. Prepare en un bol la siguiente mezcla: una taza de azúcar licuada con ¼ de cucharadita de almidón o maicena y una cucharadita del agua hervida con el ron, todo se mezcla con los dedos hasta formar una masa uniforme, si se desea colorear coloque directamente unas gotitas de colorante vegetal a la cucharadita de agua, si desea darle sabor espolvoree directamente al azúcar el sabor que desee si es en polvo ó puede darle sabor con licores o extractos agregándole unas gotitas al agua hervida. Esta mezcla se introduce dentro de moldes compactando con los dedos el azúcar y con una cucharita alise o pula muy bien la superficie para que quede bien parejo, esto se deja secar dentro del molde por una media hora y luego con cuidado se voltean dando golpecitos al molde sobre una mesa o con la ayuda de una bandeja, deje secar por el otro lado dos horas preferiblemente o hasta que se pongan bien duros y firmes. Sube tu foto¿Tienes una foto interesante? ¿Tienes una historia que contar? Puedes contribuir con Venezuelatuya y nuestros lectores. Haz clic aquí. De nuestros anunciosAquí le mostramos una pequeña muestra de lo que puede conseguir en nuestra sección de anuncios clasificados SE VENDE RESTAURANT VENEZOLANO POR FALTA DE TIEMPO Y OCUPADO EN OTRO NEGCOCIO VENDO RESTAURANTE LATINO VENEZOLANO EN SARASOTA BUEN PRECIO Y BUENA UBICACION LA RENTA ES MUY BARATA Y TODO ESTA NUEVO PARA MAS INFORMACION PUEDEN LLAMAR AL 941-256.1797 O VIA E -MAIL Email: ALQUILO PUNTO FIJO APARTAMENTO
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