AlfajoresLos alfajores son unas galletitas aromatizadas, de sabor muy suave que se deshacen en la boca y que se rellenan con arequipe o con una mermelada, forman parte de la dulcería criolla y su preparación a pesar de ser sencilla requiere paciencia y muchísimo amor, primero se hornean las galletitas dejando que impregnen el hogar con su perfume y una vez listas se untan con la delicia deseada tal como arequipe, mermelada de guayaba, de mora o de la que desee y por último se maquillan espolvoreándolos con nevazúcar o pintándoles el borde con la delicia que escoja y pasándolos en forma de rueda por coco rallado. Son verdaderamente ricos, así que el esmero en su preparación bien vale los resultados. Ingredientes
PreparaciónCierna la harina, la maicena y el polvo de hornear y reserve, en un recipiente aparte mezcle la manteca con la nevazúcar y las yemas de huevo, una a una, mezcle continuamente y finalmente añada los aromatizantes, luego incorpore poco a poco la harina y la ralladura de limón, forme una masa y lleve a una mesa de trabajo, espolvoree con harina y estire hasta que tenga ½ cm de espesor, corte medallones que tengan 4 cms de diámetro, coloque en una bandeja previamente engrasada y hornee por unos 15 minutos a temperatura moderada, al estar listos déjelos enfriar y úntelos con la delicia escogida, péguelos y maquíllelos espolvoreándoles nevazúcar o pasándole los bordes untados por coco rallado. Sube tu foto¿Tienes una foto interesante? ¿Tienes una historia que contar? Puedes contribuir con Venezuelatuya y nuestros lectores. Haz clic aquí. De nuestros anunciosAquí le mostramos una pequeña muestra de lo que puede conseguir en nuestra sección de anuncios clasificados TRANSVEN2007 servicios de traslados a todo el pais,en comodas unidades,grand caravan,o toyota coaster,con full aire acond,dvd,nevera,musica,atencion esmerada y personalizada,conductores bi/lingues.precios accesibles,llamenos o escribanos y se convencera. Email: ALQUILER DE PUFFS PARA EVENTOS c a r a c a s l o u n g e produccion de espacios lounge puffs, mesas tipo coctel, mesas tipo lounge, antorchas, fotografia digital, estaciones de degustaciones, fuentes de chocolates, velas, todo lo necesario para crear el mejor de los espacios VENDO MOTO DUCATI vendo mot ducati multiestrada del 2005 con solo 2000 millas en 95000 blv fuertes tambien ofresco todo tipo de exportacion tanto como repuestos para carros y motos tambien equipos medicos grasias por su atencion Email: |
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